铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见他的声音。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再串成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油味。味道妙不可言。
一，凉皮凉面小吃
二，冷锅串串香
三，炸芋头
有很多不用加工摆摊就可以卖的小吃，例如水果、坚果、糖果、面包、蛋糕等等。这些小吃不需要太多的加工或烹饪步骤，因此可以做到很便捷地摆摊售卖。此外，这些小吃非常受欢迎，因为它们健康、嗜好性强、方便携带等特点，非常适合现代快节奏的生活方式。对于刚刚开始创业或者想要打造一个简单小型摊点的人来说，这些小吃也是不错的选择。
这个是襄阳火腿，都是能够让它不用加工，然后就可以直接摆摊，同时有客户的时候你把它切到盘里，然后就能够让他吃，非常方便的。
一年四季无淡季的小吃在我们打工的地方就有老豆腐。
红饭。粉汤。
豆面饸络。
在我们老家就是里隔抓。鸡蛋灌饼。
鸡柳还有臭豆腐。
八宝粥。
麻辣拌。
麻辣烫。
还有z石头饼。
火锅饸络。
油条豆浆。
混沌。
还有沾串串。
川汤饸络。
炒刀削面。
炒卤面。还有剪刀面。
以前还有已经枣糕。
烤冷面
烤冷面利润百分之七十至百分之八十。一般烤冷面原料十三元五十片，一次需要一片，一份售价为五元。这样的利润，你是否心动？设备需要简单，一个铁饼铛即可。
地摊小吃方便快捷，而且有特色，非常受大家的欢迎。有的小吃可以了一年四季无淡季，比如，凉皮是很多人经常吃的小吃，还有串串香口味较多，而且价格便宜。还有麻辣烫，是很多人特别是年轻人的最爱。另外还有煎饼果子，鸡蛋灌饼，方便面，肉夹馍，米线，馄饨，抿格斗，刀削面等等。
在我们豫北地区的县级市，一年四季无淡季的地摊小吃有很多，比如最常见最普遍的早餐豆腐脑油条，豆腐脑分为荤的（鸡汁）和素的（炸的豆萁）。
午餐有最普遍的羊肉烩面，羊肉烩面也可以分为凉热两种，夏季凉的面搭配鸡蛋西红柿卤子。晚上小吃四季都有串串香和布袋馍。
馍夹菜，豆腐脑，油条，菜盒，胡辣汤，水煎包
煎饼果子 烧烤 小龙虾 巧克力蛋糕 清补凉
鸡蛋煎饼卷大葱，臭豆腐，章鱼小丸子，肉夹馍
麻辣烫，煎饼果子，炒凉皮，油炸臭豆腐，炒年糕。
小吃特别多啊，凉皮，麻辣烫，炸串，旋转小火锅都可以啊，预算也不多